1. パン焼き機のパン入れをきれいになるまで洗います。パン焼き機からパン型を取り外し、あらかじめ混ぜ合わせた水、牛乳、または卵を注ぎ、こねる準備をします。-
2.お好みに合わせて、お好みの餡をお選びいただけます。風味豊かなパンを作りたい場合は、パン型の隅に塩を加えます。甘いパンがお好みの場合は、他の隅に砂糖を加えてください。
3. 材料を加えたら、小麦粉が水をかぶる程度に注ぎます。
4. 急いでかき混ぜないでください。小麦粉に小さなくぼみを作り、イーストパウダーを注ぎます。この発酵ステップを忘れないでください。そうしないと、パンの食感に影響を与えます。
5. すべての準備ができたら、パン焼き器にパン焼き型を取り付け、プラグを差し込みます。
6. パン焼き機のモデルに応じて、適切なプログラムを選択します。生地こねプログラムを選択し、生地が発酵するのを待ちます。スタートボタンを押すとパン焼き機がこね始めます。パン作りプログラムが正式に始まります。-
7. しばらく捏ねると、パン焼き機は自動的に停止します。この時点で、「スタート/ストップ」ボタンを 3 秒間押し続けると、プログラムが終了します。そうしないと、生地が発酵し始めます。
8. よく混ぜた後、柔らかくしたバターを加え、生地が伸長段階に達するまで「生地」プログラムを再度繰り返します。
9. パン焼き機によっては、タイマー機能などの特別な機能があり、ゴマ、松の実、レーズンなどのトッピングを追加できます。
