生地プルーファー

15 トレイ シングル ドア プルーファーは、中小規模の商業ベーキング用の中核機器です。-単一のドアと15層のトレイで設計されており、出し入れが便利で、トレイは柔軟に分解して掃除できます。.

30 トレイ ダブルドアプルーファーは、中規模および大規模な商業ベーキングに効率的な選択肢です。両開きドアの独立したデザインは美しく、両側から取り出すのに便利です。. 工業用グレードの温度と湿度制御システムを備えた本体は、強力な耐荷重能力を備えた強化フレームで作られており、各層での均一な発酵を保証します。-

Commercial Retarder Proofer は、低速冷却と急速発酵の機能を組み合わせており、柔軟な時間制御が必要なシナリオに適しています。冷蔵モードと発酵モードの切り替えをサポートし、湿度を調整できます。また、シングル/ダブル ドア、多層トレイの設計も利用できます。-.

Electric Bread Proofer は電動で、ミニ モデルと大型プルーフィング ルームの間のサイズで、16 層または 32 層のトレイの配置をサポートします。. 緻密な温度・湿度コントロールで素早く加熱・加湿します。デジタル制御画面を備えており、直感的で操作が簡単で、安全かつ低消費電力です。-

工業用パンプルーファールームは、工場の生産能力に応じてサイズを選択できる、工業用ベーキング用のカスタマイズされたスペース装置です。機械の本体は食品グレードのステンレス鋼と断熱プレートでできており、大規模な生地の発酵の際に台車を押したり押したりするのに便利です。-. 他の機器と連携し、発酵・焼成の自動化を実現します。

発酵室メインフレームは発酵室の中核となる温湿度管理装置です。コンパクトで場所をとらず、空間内の温度・湿度環境を素早く調整・安定化します。

ミニプルーファー発酵専用装置はコンパクトで場所を取らないので、ご家庭や小規模なパン屋さんにも最適です。. シンプルな操作パネルと軽量な本体で移動も簡単です。パン作り初心者でもすぐに始められ、簡単に菓子パンの発酵が完了します。